Ano e meio

Hoje os bebes completam ano e meio que nasceram...

Parece que foi ontem e já aqui andam a fazer traquinices :)

São o maximo e apesar de as vezes ficar muito cansada é muito gratificante ver os meus tres meninos felizes.

Hoje comecei a decorar a arvore de Natal e a fazer as primeiras compras... o Natal está a chegar mas aqui com o calor não sente ainda muito..

Doenças

Estou farta e cansada de ver os meus filhos doentes... exausta por não dormir...

O Martim recuperou em 4 dias e o Afonso voltou a adoecer...faz falta uma avó nestes momentos!!!

O pediatra veio ver o menino... está com mais duas "ites" e eu tento encontrar forças para mais umas noites sem dormir...

:)

Terminei mais uma encomenda.

Desta vez é um bolo de iogurte e cupcakes de coco :), tudo para comemorar a ida de um menino para o Jardim (de infância)

Cenas do proximo episódio

Porque os dias não páram depois de ter entregue o bolinho logo cedo eis que tenho outro para entregar amanha.

A juntar ao bolo tenho bolachas para fazer e decorar, por isso lá me vou aguentando acordada :)

O Martim parece estar a melhorar mas ainda pede para estar ao colo a maior parte do dia, o que não dá muito jeito para cozinhar :)

Madrugada

Depois de uma amostra de noite onde o Martim fez febre de novo (amostra porque foi tão pequena que até trazia uma etiqueta a dizer "amostra, não pode ser vendida separadamente"), tenho de terminar mais um bolinho.

Confesso que estou muito cansada e que queria dormir uma noite seguida... mas há que esperar que os meninos deixem.

O João começou ontem um curso de desenho para o ajudar a melhorar e aprender mais. Ele gosta tanto de desenhar bonecos que talvez este curso lhe faça bem.

Vou fazer doce de ovos que já são horas :)

Cavalinho

Mais um bolinho que ficou pronto... será que ficou saboroso?

:p

50 anos

O meu desafio de hoje é fazer um bolo de aniversário para uma senhora que vai fazer 50 anos.
Vou fazer um pão de ló recheado a doce de ovos para comemorar a data.
Eu mostro fotos ;)))

Balanço

Daqui a dias completo 6 meses que cheguei a este pais e confesso que o balanço está a ser positivo.
É certo que as saudades da familia (e conto também como familia aqueles amigos do coração) existem e custa não estar por perto.
Custa não abraçar os meus pais, os meus sobrinhos, mas a vida é mesmo assim: cheia de objectivos e obstaculos para ultrapassar.
O melhor de Nampula não é o clima (adoro o calor... se tivesse de acordar todos os dias as 6h com frio era muito mais doloroso) nem tão poucos os meus clientes que me permitem pensar num negocio de doces.
O melhor de Nampula é aqui, dentro destas paredes (ainda que a casa não seja nada de especial), porque aqui vejo os meus filhos felizes quando veem o pai a chegar do trabalho; aqui somos uma familia unida que se ama muito e que apesar de todas as dificuldades faz de tudo para se manter unida.
Um dia vou explicar aos meninos o porque de termos vindo para longe do resto da familia e como foi dificil a decisão; mas também lhes poderei dar um testemunho de como o amor pode ultrapassar tudo, até a distancia.

O Natal aproxima-se a passos largos e há que viver essa magia (ainda que sem o frio tão caracteristico, ou sem a magica lareira por onde um velhote gordo, vestido de vermelho e com longas barbas brancas entra durante a noite, trazendo um saco cheio de presentes que os duentes tão bem construiram... ); hoje depois de terminar as encomendas que tenho vou comprar uma arvore de Natal!

(Sendo que os pequenitos devem dar cabo dela antes que o Natal chegue)

As encomendas vão aparecendo :)

Hoje tenho mais uma encomenda de doces (desta vez são bolachas sem açúcar para um sr que é diabético e um bolo rainha)
Ainda tenho dois bolos para fazer esta semanita também, por isso não está nada mau ;)
Quem diria, ao ver o meu primeiro bolo, feito há muitos anos atras (que ficou duro e terrivelmente mau) que eu ainda ia ganhar dinheiro a fazer bolos?

Mais uma aventura na cozinha

Ainda está quentinho o meu bolo rainha... acho que não está nada com mau aspecto...

Capulana

Procurei uma colcha para a minha cama e não consegui encontrar nenhuma de que gostasse.

Acabei por comprar um rolo de capulana e meti-me a coser a mão a colcha que queria.

O tempo não estica e acabei por levar a minha colcha para que a costureira a terminasse.

Gosto muito do resultado final :))

Mais cupcakes

Domingo

Que bom é domingo pois podemos estar em familia ;)

Para comemorar estou a fazer Bolo Rainha.... eu depois venho mostrar a foto...



.....


afinal o domingo passou a terça feira e não houve tempo em familia ;(

Aniversário de casamento

Estou a tratar de uma nova encomenda: um bolo para comemorar os 5 anos de casamento de um cliente...

A senhora pediu bolo de laranja (que está a deixar um cheiro delicioso na cozinha) com doce de ovos; gostava de ter um bolo em forma de coração e que fosse cor de rosa...

Para já o coração já cozeu (está a arrefecer) e tenho o andar de baixo no forno... prometo mostrar o resultado final :)

Bolachas de Natal

Eis mais uma ideia para oferecer um presente de Natal, bolachas decoradas de Natal... deram-me muito gosto fazer e acho que o resultado final é muito bonito ;)

Placas

Parece que é desta que consegui comprar as placas para colocar os meus bolinhos, sim porque para os bolos maiores ainda não encontrei os pratos ou tabuleiros de papel.

Como não sou de me deixar vencer por coisas pequenas desse tipo consegui contornar esse detalhe.

Estão a cortar e daqui a pouco vou buscar... até porque domingo tenho um bolo grande para entregar e assim fica bem mais fácil..

Vou procurar uma ideia gira que leve corações (conforme pedido da cliente) e vamos ver o que sai desta vez!

:p

Vazio

Há dias em que não apetece vestir a nossa pele, mas sim a pele de alguém desconhecido para dessa forma fugir do mundo e viver o silêncio por um pouco.

O meu dia hoje é um desses dias: apetecia-me fugir para a praia, andar descalça à beira mar e sentir o sol salgado na pele... hoje apetecia-me estar em silêncio, longe de tudo e de todos; sem problemas, sem pensar...

A unica hipotese é esperar que amanhã o dia seja mais azul (como se fosse possivel que este céu ficasse ainda mais azul) e que o meu sentimento de vazio desapareça.

Concurso

Ah... pois é... amanhã tenho de fazer um bolo de Natal para participar num concurso... aceitam-se ideias fantásticas :)

Presente de Natal

Eu adoro comprar presentes de Natal e comprar para toda a gente.

É uma das coisas que me sabe bem; e já houve alturas em que não pude comprar presentes para os miudos da familia sequer...

Aqui não há escolha: há produtos de MUITO MUITO MUITO MÁ qualidade e pior... por isso para os meninos vamos mandar vir de fora.

No ano passado o Pai Natal esqueceu-se de mim e para que este ano ele não volte a deixar-me triste por não ter um presente, encomendei um monte de coisas novas para os meus bolinhos...

Agora é só esperar que o tio Chico traga as coisinhas ;)

Este ano o meu presente de Natal são ferramentas para trabalhar mais, e o teu?

Moçambique

Está muito calor e sabia bem um belo gelado, mas aqui não temos desses luxos, pelo menos não em Nampula.

Estive hoje a fazer uma listinha de compras para me enviarem com aquelas coisas tão basicas que aqui não existem, tal como formas de papel para colocar os cupcakes.

Dei-me conta que o Natal está a chegar e que apesar do Pai Natal aqui andar de calções, sempre terei de arranjar uma arvore de Natal... só não sei onde a irei colocar pois aqui com os meus "terroristas" não vai ser fácil :D

Bolo, queijadas e pão de ló

Nada mau para um só dia!

Vou para a cozinha mas nada descansada com o Afonso que continua a fazer febres... :(

Biscoitos de manteiga

Já me pediram a receita várias vezes, vai daí resolvi coloca-la aqui com direito a foto e tudo.

Ingredientes:

250 g de manteiga
125 g de açúcar
350 g de farinha

Juntar a manteiga com o açúcar até obter um creme liso, depois juntar a farinha aos poucos; amassar bem e levar ao forno moderado

Coisas escondidas

Detesto que me escondam as coisas, até porque geralmente as descubro e depois dói ainda mais.

Se soubessem quanto isso me entristece nunca o fariam: prova que não confiam em mim, prova que não contam comigo na mesma proporção que eu...

Enfim...

Eu ainda sou do tempo...

... em que se escreviam cartas, em que se liam livros em papel, em que a biblioteca vinha de 15 em 15 dias dentro de uma carrinha onde o Sr Francisco trazia livros escolhidos para mim...

Sinceramente, irrita-me ler um livro no computador (dá-me vontade de o imprimir rsrsrrs)

Eu gosto de sentir as folhas, de sentir o cheiro do livro e de o colocar marcado na mesa de cabeçeira quando o sono chega...

Sinto a falta de ler um bom livro por isso fiquei feliz quando soube de um escritor que envia as suas obras por mail... claro que pedi logo o livro e... ainda não lhe peguei...

Ou melhor, pego-lhe de cada vez que coloco o pc na colo, mas não é um livro... e eu sinto falta de um livro a sério..

Acho que é com estas pequenas coisas que me dou conta de que os anos estão a passar por mim (ou será que sou eu por eles???) depressa de mais.

Um destes dias acordo, já sou avó e estou a fazer tricô e a dizer: ah.. no meu tempo é que era....

Bolachas

Estamos em continuação de preparativos de Natal: ainda não temos arvore de Natal, nem outra coisa que não um presepio que comprei na rua ha dias em pau preto.

Aqui para já só preparo as bolachas de Natal que possam ser um presente, caso queiram, cupcakes com sabores novos e bolos decorados...

Mas uma coisa é certa: aqui não cheira a Natal!

A preparar o Natal

Aqui não cheira a Natal, mas es encomendas para a Quadra já começaram, pelo que cá estou eu a mostrar algumas ideias para decorar cupcakes natalícios

;)

Também há bolos com Pai Natal, e muitos outros bonequinhos doces.

O melhor mesmo é encomendar uns cupcakes e provar ;)

Faço entregas em Moçambique e em Portugal, em Sintra, (certo Filipa?), por isso não deixem de provar ;)

Ite

Pois, já cá estava a faltar mais uma amidgalite... ontem o Afonso começou com febre alta e continua a chegar aos 40.º de cinco em cinco horas; agora já está medicado mas custa demais ver os meus filhotes doentes

Terminei

Hoje foi um dia de muito trabalho e apesar de ter de correr um pouco para ter tudo pronto a horas acho que o resultado foi bom.

Logo cedo fiz queques para a pastelaria, desta vez fiz de coco e chocolate (coloquei a massa de chocolate e depois a de coco e ficaram bem coloridos).

Acordo as 6h, despacho o João para a escola e ligo o forno para fazer os queques... este já é a minha rotina diária.

A Isa disse "Amei" quando viu o bolo, por isso, sei que este bolo cumpriu o seu papel: fazer a bela Isabella feliz no dia do seu aniversário!


Este cupcake suportava a velinha para a Isa apagar :) Uma vez mais Parabéns!



Depois de entregar o bolo da boneca estive a decorar cupcakes de canela e coco para o aniversario da D. Paula.

Depois disso foi a vez do bolo da D. Paula; ela havia-me mostrado uma foto de um bolo com umas bolas azuis e castanhas, com três andares e disse-me que queria algo assim.

Resolvi mudar um pouco o esquema das bolas e acrescentar alguns detalhes. Eu gostei do resultado, mas a ver pela expressão do rosto dela quando veio buscar o bolo, ainda gostou mais.

Para finalizar o dia, o bolo surpresa para o marido da Énia... um bolo pequenino como ela queria, de chocolate, para marcar este dia ;)

O melhor de tudo foi ver que todas as clientes ficaram contentes com o resultado final.

Elas gostaram e eu gostei que elas tenham gostado.

Amanhã há mais! ;)

Princesa

A Princesa Isabella está de parabens hoje pelo seu aniversário.

Este foi o bolo que fiz para ela :)

Não é brincadeira

... foste mesmo seleccionado para entrar no sorteio mais fantastico do ano. O prémio é um cupcake meu :) e ganha o melhor comentário!

Vamos ver de que Continente sai o vendedor!!!

Ahahaha

Quizz

Um destes dias descobri que existia mais uma Sandra Marques Lopes no mundo (do FB) e resolvi adiciona-la.

Ainda pensei que não o deveria ter feito e que lhe poderia parecer mal, mas hoje estivemos na conversa e descobri que a Sandra Lopes Marques de Viseu é muito simpática.

:)

A minha amiga de coração veio com um forum; quem sabe não encontrei outra boa amiga num quizz idiota???

Casamento

Foi um dia super feliz o dia do meu casamento; os votos que fiz foram sentidos e verdadeiros. Foi o início de uma nova etapa na nossa vida.

Acho que todas as noivas se sentem rainhas nesse dia; com o rosto iluminado pela alegria... então como é que tão pouco tempo se deixa essa luz apagar?

Hoje uma amiga, não muito chegada, é certo, comentou comigo que o casamento dela está com problemas e que não sabe se lhe apetece continuar casada.

Fez-me pensar no meu casamento e no que existe de mau nele.

O meu casamento tem coisas mas: tem para já falta de tempo para namorar... com três crianças pequenas e a morar do outro lado do mundo, não dá para ir jantar a dois, ou para sair sozinhos para um cafezinho que seja...

Também temos outro problema no nosso casamento: o horário de trabalho do meu marido e as viagens em trabalho. Ele sai cedo e regressa tarde, na maioria dos dias; as vezes viaja e passa dias fora...

Tivemos um problema ainda maior, mas conseguimos superar essa fase... em que estivemos separados por 6 meses... eu em Portugal e ele cá...

Ou seja, quando estamos juntos (mesmo nos dias em que embirramos um com o outro) a vida fica mais fácil e sei que sou sortuda por ter um casamento assim.

Claro que há dias em que podem haver uns resmungos, mas posso afirmar que mesmo sendo muito casmurros às vezes temos conseguido resolver todos os problemas, ultrapassar todas as dificuldades que a vida nos colocou.

Para essa amiga fica um abraço enorme e tal como lhe disse: há que lutar por aquilo que nos faz felizes!

Carpe Diem: a vida são três dias e já começou ontem!

Pirata em apuros

O barco afundou-se e o pobre pirata anda a deriva no mar... mas acho que temos barco a vista, a ver pelo sorriso dele...

Este bolinho foi feito para o João que queria um pirata.

Amanhã há mais :)