sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Ultimo do ano


Foi com este bolo que terminaram as encomendas de 2010.
Hoje é dia de balanço, dia de esperar que amanha seja melhor.
Este ano não foi nada fácil, mas houve saúde e ela permitiu-me ultrapassar os piores momentos.
Estou em Africa, longe da familia onde cresci, mas pertinho da familia que criei. Os meus filhos estão bem de saúde, traquinas e lindos. Continuo a achar que a minha vida só faz sentido com o meu marido por perto por isso acho que tenho razões para estar satisfeita.
Para 2011 quero continuar a ser e a fazer felizes quem me rodeia e já agora se puder ganhar mais uns trocos... melhor :p


quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Bolinho de baunilha




Garanto-vos que cheira tão bem, mas tão bem que optei por fazer um segundo bolo para casa :p

Este é o bolo de aniversario de um senhor que faz hoje 60 anos.

A minha massa de açúcar ainda não chegou e optei por não o decorar com massa mas sim com natas :) Como se diz na minha terra (que fica bem longe daqui) quem não tem cão, caça com gato!

domingo, 26 de dezembro de 2010

O meu Natal

Vista da mesa da sala antes de começar as entregas :)

Bolo de aniversário Ben 10 para um menino que completou dois anos no dia 24 de Dezembro :)

Andar de baixo sabor a chocolate; creme de coco e massa folhada a fazer a ligação ao andar superior com sabor a baunilha :)





Figuras de açúcar (mais uma encomenda) em forma de cabeça de Pai Natal e um Faisca para mais um menino que fazia anos por estes dias.

Bolo de aniversário do Xuxu :) Bolo de chocolate com massa folhada e recheio de chocolate.

Cupcakes decorados com vários sabores: cenoura, côco, baunilha, amêndoa, recheados a chocolate





Bolo de Natal de chocolate com recheio de côco, decorado com figuras do Natal para fazer uns meninos sonhar (segundo a mãe a missão foi cumprida).









Este ano o Natal não soube a Natal, faltou-me o frio e a familia por perto :)

Para não custar tanto estive a trabalhar numas encomendas na vespera e no dia de Natal e assim tentei não pensar muito em quem estava longe.

A reacção aos meus dois bolinhos de Natal foi a melhor :) o que já foi um excelente presente :)


Mais presentes? Bom, recebi roupa que não me serve (dieta urgente), um colar e uns cremes que têm um cheirinho delicioso que vieram de Portugal ;).


O Pai Natal passou por cá e trouxe presentes para os meninos da casa... mas esqueceu-se de mim; quem me manda a mim acreditar num velhote que se veste de vermelho e só sai de casa uma vez por ano num trenó puxado por renas??? Já devia ter idade para ter juizo... eu!!


O que me custou mais foi o Dia de Natal (que aqui é chamado de Dia da Familia); foi um dia muito triste para mim, por estar longe dos meus pais e por me dar conta de que não adianta manter certos sonhos...

Adiante :) vem aí um ano novo, espero que de muito trabalho :)

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Parabéns a mim :)





Pois é... mais um aniversário:)
Eu confesso que não sou fã deste dia, mas ver a alegria dos meus meninos por me cantarem os parabens deixou-me muito feliz!
O bolo está uma delicia e resultou numa encomenda de mais uma casinha do Pai Natal ;)
Amanhã será um dia de muito trabalho pois tenho muitas encomendas, mas farei com muito gosto.
:)
É Natal... A todos os que me visitam aqui deixo os votos sinceros de um Santo e Feliz Natal e que 2011 seja um ano cheio de sucessos

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

terça-feira, 14 de dezembro de 2010

As decorações :)

Sim, podia ser a bela e o monstro, mas a verdade é que o ursinho tem um ar muito pouco monstruoso, pelo contrario, é bem patusco :)
Agora vou preparar a massa para o Pai Natal, pinheiro de Natal, Rodolfo e mais uns quantos bonecos.
Vou organizar um aniversario sob o tema do Pooh por isso vou tentar fazer os habitantes do bosque dos 100 acres esta semana ;)

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Oração


Meu Deus,
Tu bem sabes o que me faz falta, o que tenho e faz falta a outros e o que me falta fazer para ser feliz..
Tu bem sabes o que me vai na alma e só Tu tens o poder de me mostrar o caminho para sair desta tristeza que me invadiu.
Deixo-me nas Tuas mãos confiando, sempre!

As minhas lagartas

Eis a minha colecção de lagartinhas :)


Esta foi feita para a Mimi que fazia 3 anos... segundo a mãe, mal viu o "bouo" já não quis comer mais nada a não ser a lagarta.

Parece que, quando cantaram os parabens, já o bolo não tinha lagarta... nem relva ou flores... :p







sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Aliança


Depois de uma serie de meses em que não pude usar a minha aliança porque me provocava uma alergia, e depois de uma serie de tentativas frustadas e dedo dorido, eis que estou a usar a aliança ha dois dias e até agora sem reacção negativa :)
Eu gosto da minha aliança e de a usar, por isso estou feliz por poder voltar a usa-la.
Falei cedo demais... tive de voltar a tira-la :(

Desejos de Natal (part 2)

Querido Pai Natal,

és o maior!!!
Depois destas aulas fabulosas só falta mesmo o saco de pasteleiro... (sendo que a saúde e o trabalho estão e continuam no topo da lista como "u" presente!!!

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Natal, Natal...





O Pai Natal foi no comboio ao circo :))))))))))

Sobremesas


Hoje o dia começou um pouco mais tarde... ou seja, devo ter desligado o despertador e estava a dormir lindamente quando o meu João me deu um miminho e me acordou... Eram 6h40!!!


Toca a vestir a farda e a despachar para ir para a escola :) para onde já foi um pouco atrasado, mas como a escola termina amanha não creio que hoje seja um dia muito produtivo...


Já fiz cupcakes para o café; já os fui levar e agora está na hora de fazer sobremesas para o restaurante.


Desta vez vai sair creme de chocolate com côco e creme de chocolate com manga :)


Aos poucos vou ficando mais confiante no meu trabalho :))))

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Cupcakes








Cá está a mostra do meu trabalho de hoje (de uma parte do meu trabalho, pelo menos).
O Natal está ai :)))


terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Desejos de Natal ;)


Pois é chegamos à altura de escrever a carta ao Sr Pai Natal... será que ele segue o meu blog???

Acho que vou correr o risco e vou escrever aqui mesmo o que quero neste Natal.


Antes de mais acho muito redutor ter de escolher um unico presente!! Eu vou fazer mais que um pedido; espero que o Pai Natal entenda a ligação entre todos e que os encare como um so :p


Desejos de Natal:


- Saude para toda a minha familia - Ora, caro Pai Natal, este pedido é para cumprir e não precisa de papel de embrulho ou de laçarote!!!


- Trabalho para mim e para o papá - Como disse, os meus desejos na practica são um só pois dependem mesmo uns dos outros.


- (agora mais para mim do que para os outros) (e até que me portei bem, não foi?) (pronto, tirando essa vez até que não fui muito má menina...) eu queria um saco de pasteleiro profissional com os bicos e o curso da outra senhora caro pa xuxu...


Humm pensando bem, acho que o Pai Natal não vai ler até ao fim, mas se me trouxer a saúde e o trabalho já não é mau...

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Aulas

O João gosta de desenhar e por isso resolvi arranjar um professor de desenho para o ajudar a desenvolver esta capacidade.

Estava tudo a correr lindamente, o Joao estava entusiasmado até que eu fiz um pagamento de parte do valor acordado.

Apartir dai já não deu para haver aulas... apetece dizer tanta coisa a este senhor!!!! Sacana... e o pior é que o menino ficou com pena!

Bom, mas em vez de desenho vai ter aulas de ingles aqui em casa (mas vou pagar as aulas uma a uma e no fim da mesma!!!

;)

sábado, 4 de dezembro de 2010

Bolo brigadeiro




Soube bem voltar a fazer flores... acabei por fazer mais e deixar para os próximos bolos que apareçam.


Quem diria que me ia dar tanto prazer fazer e decorar bolos? De facto, as vezes, as coisas acontecem quando menos se espera.


Este bolo é um bolo brigadeiro, recheado a coco, para comemorar o aniversario da amiga Cintia.

Para ela Parabens e desejo que o bolo esteja bom :)

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Traquinices

É tão bom ser pequenino, não é?

Se não fosse tão pequenino este traquinas apanhava um "tira pó da fralda"... assim até tem graça :)

video

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Desiludida

Ha pessoas que teimam em desiludir-me por me esconder a verdade.

Se há coisa que eu não sou é marionete; eu tenho ideias bem defenidas e já me deviam conhecer... mas se não conhecem aqui fica uma dica:

Não suporto que me enganem, muito menos quando isso implica deixar-me preocupada sem razão.

Aprendi a calar-me perante estas coisas com a vida e a sofrer sozinha, mas o calor de Africa não me deixa ser assim de todas as vezes: aqui o sangue ferve ainda mais depressa...

Dizer-me a verdade teria sido tão mais fácil... começam a ser muitas coisas escondidas e confesso que começo a pensar no que mais me escondes...

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Dezembro

Faz hoje seis meses que cheguei a Moçambique, os meninos aprenderam a andar nesta terra quente...

As saudades da familia são muitas e como ainda não tenho data de regresso ainda custa mais.

O Natal passado foi triste por estar sem o meu marido; este ano temos a nossa familia reunida mas confesso que vou sentir a falta dos meus pais mais que tudo.

Às vezes zangamo-nos e nem sempre as coisas correram pelo melhor mas sinto muito a falta deles...

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Ano e meio




Hoje os bebes completam ano e meio que nasceram...

Parece que foi ontem e já aqui andam a fazer traquinices :)

São o maximo e apesar de as vezes ficar muito cansada é muito gratificante ver os meus tres meninos felizes.

Hoje comecei a decorar a arvore de Natal e a fazer as primeiras compras... o Natal está a chegar mas aqui com o calor não sente ainda muito..

sábado, 27 de novembro de 2010

Doenças

Estou farta e cansada de ver os meus filhos doentes... exausta por não dormir...

O Martim recuperou em 4 dias e o Afonso voltou a adoecer...faz falta uma avó nestes momentos!!!

O pediatra veio ver o menino... está com mais duas "ites" e eu tento encontrar forças para mais umas noites sem dormir...

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

:)


Terminei mais uma encomenda.


Desta vez é um bolo de iogurte e cupcakes de coco :), tudo para comemorar a ida de um menino para o Jardim (de infância)

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Cenas do proximo episódio

Porque os dias não páram depois de ter entregue o bolinho logo cedo eis que tenho outro para entregar amanha.

A juntar ao bolo tenho bolachas para fazer e decorar, por isso lá me vou aguentando acordada :)

O Martim parece estar a melhorar mas ainda pede para estar ao colo a maior parte do dia, o que não dá muito jeito para cozinhar :)

Madrugada

Depois de uma amostra de noite onde o Martim fez febre de novo (amostra porque foi tão pequena que até trazia uma etiqueta a dizer "amostra, não pode ser vendida separadamente"), tenho de terminar mais um bolinho.

Confesso que estou muito cansada e que queria dormir uma noite seguida... mas há que esperar que os meninos deixem.

O João começou ontem um curso de desenho para o ajudar a melhorar e aprender mais. Ele gosta tanto de desenhar bonecos que talvez este curso lhe faça bem.

Vou fazer doce de ovos que já são horas :)

Cavalinho


Mais um bolinho que ficou pronto... será que ficou saboroso?


:p

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

50 anos




O meu desafio de hoje é fazer um bolo de aniversário para uma senhora que vai fazer 50 anos.
Vou fazer um pão de ló recheado a doce de ovos para comemorar a data.
Eu mostro fotos ;)))

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Balanço

Daqui a dias completo 6 meses que cheguei a este pais e confesso que o balanço está a ser positivo.
É certo que as saudades da familia (e conto também como familia aqueles amigos do coração) existem e custa não estar por perto.
Custa não abraçar os meus pais, os meus sobrinhos, mas a vida é mesmo assim: cheia de objectivos e obstaculos para ultrapassar.
O melhor de Nampula não é o clima (adoro o calor... se tivesse de acordar todos os dias as 6h com frio era muito mais doloroso) nem tão poucos os meus clientes que me permitem pensar num negocio de doces.
O melhor de Nampula é aqui, dentro destas paredes (ainda que a casa não seja nada de especial), porque aqui vejo os meus filhos felizes quando veem o pai a chegar do trabalho; aqui somos uma familia unida que se ama muito e que apesar de todas as dificuldades faz de tudo para se manter unida.
Um dia vou explicar aos meninos o porque de termos vindo para longe do resto da familia e como foi dificil a decisão; mas também lhes poderei dar um testemunho de como o amor pode ultrapassar tudo, até a distancia.

O Natal aproxima-se a passos largos e há que viver essa magia (ainda que sem o frio tão caracteristico, ou sem a magica lareira por onde um velhote gordo, vestido de vermelho e com longas barbas brancas entra durante a noite, trazendo um saco cheio de presentes que os duentes tão bem construiram... ); hoje depois de terminar as encomendas que tenho vou comprar uma arvore de Natal!

(Sendo que os pequenitos devem dar cabo dela antes que o Natal chegue)

As encomendas vão aparecendo :)

Hoje tenho mais uma encomenda de doces (desta vez são bolachas sem açúcar para um sr que é diabético e um bolo rainha)
Ainda tenho dois bolos para fazer esta semanita também, por isso não está nada mau ;)
Quem diria, ao ver o meu primeiro bolo, feito há muitos anos atras (que ficou duro e terrivelmente mau) que eu ainda ia ganhar dinheiro a fazer bolos?

domingo, 21 de novembro de 2010

Mais uma aventura na cozinha


Ainda está quentinho o meu bolo rainha... acho que não está nada com mau aspecto...

Capulana



Procurei uma colcha para a minha cama e não consegui encontrar nenhuma de que gostasse.
Acabei por comprar um rolo de capulana e meti-me a coser a mão a colcha que queria.
O tempo não estica e acabei por levar a minha colcha para que a costureira a terminasse.
Gosto muito do resultado final :))

Mais cupcakes