quarta-feira, 27 de abril de 2011

Pascoa







Esta Pascoa foi muito triste.


Sim, estivemos juntos e passamos o dia a brincar com os meninos, mas faltou-me o sabor a Pascoa, as Laudes... a Sé...


Custou-me mais este domingo do que o Natal, acreditem...


Fiz um bolinho para nós e foi o unico sinal de algo diferente.


Nesta terra não ha Natal, Carnaval, Pascoa.... só sol e calor...

Joao



Depois de muitas lutas o Joao melhorou na escola... arranjou amigos e muita brincadeira na escola e só estava interessado em brincar... estes queques foi ele quem fez.

Estavam uma delicia :))))

De volta...



As vezes o tempo escasseia, outros dias a preguiça abunda.... e o resultado é que não vos tenho contado as minhas aventuras (que o são) mais recentes.


Antes de mais estou a dias de voltar a casa, de matar saudades da familia e amigos e parece que o dias custam mais a passar agora.


Tenho andado as turras com as empregadas porque isto é muito dificil de gerir, mas agora parece que tenho uma empregada bastante razoavel...


Mas tenho muitos episodios divertidos para contar...

sábado, 5 de março de 2011

Aprender

Eu descobri que gosto mesmo de fazer bonequinhos e coisas em açúcar. Talvez seja vocação ou pura teimosia, mas quanto mais faço mais vontade tenho de continuar e aprender mais.

Como aqui não há onde fazer formação nesta area estou a ponderar fazer uma formação durante as férias, mas sem me conseguir decidir...

As datas disponiveis são sábados, o que para quem está de férias 4 sabados... dois deles já estão programados (um com um baptizado e o outro com o aniversario dos meninos) e os outros dois seriam para estar em familia, pois estão a trabalhar durante a semana, né?

Pois, também poderá ser de semana mas acho que o valor que me estão a pedir é muito elevado...

Fico aqui a pensar nisso e a morrer de vontade... incapaz de me decidir...

quarta-feira, 2 de março de 2011

Maínha Vs Luísa

Há uns meses dei trabalho a uma miuda.
Apesar de trabalhar pouco (e sejamos coerentes: deveria era estar na escola e não a trabalhar!!!) sempre nos demos bem.
Os meninos gostavam dela; andava sempre com um sorriso nos lábios.
O meu marido referia-se a ela como "a tua filha"; a minha filha... perguntei-lhe se queria ir para a escola e ela disse que sim, que queria.
Um dia a Maínha deixou de vir e deixei de pensar nela.
Dois meses mais tarde ela veio bater-me a porta: teria sido atropelada e agora queria vir trabalhar de novo; trazia a sua certidão de nascimento para tratar da matricula na escola.
Nesse momento fiquei a saber que a Maínha se chamava Luísa.
Achei que devia ir com calma, para não lhe dar falsas esperanças num mundo melhor e poder vir a magoá-la.
Achei que uma miúda que já perdeu mãe, pai e que só tem as irmãs gemeas de 7 anos que também moram com uma tia, já sofreu demais.
Dias mais tarde a ainda "minha filha" Luísa chegou banhada em lagrimas: a irmã havia sido atropelada e tinha sido levada para o hospital.
Aqui a mãezinha enche-se de compaixão de novo...e quando ela volta, três dias depois, pergunta pela irmã.
Ainda estava internada no hospital.
Nesse dia o pediatra dos meninos vinha cá a casa por isso pedi a Maínha Luísa o nome da irmã. a idade e em que parte do hospital ela estava para saber mais, para se fosse possivel ajudar.
Eu sou mãe e imaginar uma menina de 7 anos atropelada, no hospital, a mercê destes cuidados inexistentes...
Nome da irmã: Maria
Idade: 15
ANH?????
Então e foi atropelada?
Não... caiu da mota

.....


O pediatra não veio, eu nao lhe pedi para saber da menina e no dia seguinte a Luínha trouxe-me um papel como a irmã tinha tido alta na vespera.

Mas a Luinha, a Maisa... lol.. foi ficando e um dia deixa de vir...

Cinco dias depois bate-me a porta um irmão: vinha receber o salario porque a Luisa estava doente, estava internada no Hospital Central.

Eu vou ligar para o hospital e vou tratar de arranjar o que fôr preciso para a sua irmã, disse-lhe eu.

Procurei a certidão da Mainha que afinal era Luisa e liguei ao pediatra.

Procure-a e veja o que é preciso Dr...

E não havia nem Mainha nem Luisa...

.....

Sete da manha de um domingo: TIM TLÃO

O irmão da minha filha, que nao tinha irmaos vinha receber o salario da irmã.

Obviamente que não lhe entreguei dinheiro algum, pois nunca o tinha visto.

Mês e meio depois: Hoje!

A Mainha tocou-me a campainha: queria 200 contos para pagar ao curandeiro e trabalho...

Mas desta vez fui eu quem mudou de nome: e em vez de mãe fiquei Sandra!

:(

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Dias bem melhores








Aos poucos as coisas melhoraram e depois de uma boa conversa tudo regressou ao lugar devido.

Cada vez tenho tido mais encomendas sem a procurar; hoje uma senhora que veio buscar um bolo deixou já encomendado o bolo de aniversario do filho :)

Os meninos estão bem e cada vez mais traquinas; depois das férias quero mudá-los de cama. Pode ser que numa cama maior passem a dormir mais..
Sim, eu disse FÉRIAS!!!

Vamos a casa matar saudades de todos; para já prefiro nem pensar porque as saudades são tantas!!!

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Dias melhores


As coisas na minha vida nem sempre são faceis.

Estes dias passei por uma fase dessas, uma fase onde apetece pegar num prato e fazê-lo em mil pedaços na esperança de que isso nos traga de volta a paz interior.

O que se passou é intimo demais para expor aqui, mas um desabafo posso fazer: há pessoas que não se dão conta de que estão a mais!

Faço a minha vida sem interferir na vida dos outros, não tenho tempo nem vontade para andar a arranjar intrigas e mal entendidos entre as pessoas que conheço.

Infelizmente nem toda a gente age assim!

Sou muito teimosa e por isso continuo a fazer para que a minha vida ande sem mal entendidos.

Uma coisa vos garanto: não tenho medo de batalha nenhuma na vida, mas existem algumas que não merecem o meu esforço.

Ah, ja agora, que tal a minha Kitty?

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Deixar de me preocupar é...

uma viagem sem regresso!

Á medida que me afastas da tua vida estas a empurrar-me para essa caminhada e talvez sem te dares conta estás a matar o que eu tenho de melhor em mim!

Um dia destes...

... deixas de ter a oportunidade de me mentir porque eu já não vou estar a ouvir....

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Corte

Hoje dei-me ao luxo de tirar um pouco da tarde para mim e fui ao cabeleireiro cortar o cabelo.

Se calhar não deveria ter cortado tanto, mas a verdade é que já me apetecia mudar um pouco.

Como resultado trouxe mais uma encomenda de um bolo para o dia dos namorados :)

domingo, 6 de fevereiro de 2011

Malvadas ites!!!!!!

Agora já estou em condições de contar como foram os ultimos dias: já recuperei do susto.

O Martim começou a fazer febre baixinha na terça feira a tarde; deduzi que voltavamos a ter uma ite qualquer.

A noite foi já com febres altas e avisei o medico logo cedo para que o viesse ver; o médico trabalha no hospital, mas ficou de o vir ver assim que saisse de turno.

Depois de almoço fiquei sozinha com os três e o Martim teve uma convulsão.

Corri logo com ele para a casa de banho para o molhar, para tentar que ele me ouvisse; mas nada resultou.
Chamei o Joao para me trazer o telemovel e liguei ao pai a pedir ajuda.
O menino continuava com espasmos muito seguidos, a revirar os olhos e nada o fazia parar... os segundos passaram a minutos e ele sem me ouvir, sem reagir.
Peguei no telemovel e liguei ao medico; estava ja desesperada.

No momento em que o medico atendeu a chamada pararam os espasmos.

Ficou sem cor, sem dar de si, apenas com um gemido baixinho e a ranger os dentes...

O médico já estava a preparar a medicação para o menino e pouco depois chegou.

Foi um susto terrivel, sente-se uma impotência terrivel e confesso que pensei que o menino não ia aguentar tudo aquilo.

Rezei na altura e rezo ainda a agradecer, mas foi mesmo muito dificil aquele dia :(

domingo, 30 de janeiro de 2011

Falta de tempo

Com o blog dedicado a Moçambique e com todo o resto das coisas a fazer, as vezes não há tempo para partilhar as coisas do dia a dia.

Graças a Deus as encomendas continuam, eu continuo a fazer bolinhos para o café e o tempo vai passando.

Às vezes as saudades são quase impossiveis de aguentar, mas estou aqui para ter a minha familia juntinha; ver os meus filhotes a sorrir por ver o pai chegar do trabalho não tem preço.

Um destes dias voltamos a sair só os dois e desta vez ainda soube melhor: deu para conversar, para rir, para namorar.


Foi tão bom que já combinamos voltar a sair esta semana.

Uma das decisões tomadas entretanto foi mesmo a ida de ferias a Portugal :)

Vai ser bom rever a minha familia!!!



Mini- Croissants para o lanche de domingo

Paezinhos para o lanche


Bolo de aniversario de chocolate com massa folhada e doce de ovos


Bolo para comemorar o dia dos namorados

Mini-queques para festa de aniversario

Mini-queques decorados

S. Marcos








domingo, 23 de janeiro de 2011

As minhas criações







O trabalho está a correr bem, com alguns bons desafios, como foi o bolo do Pooh; aos poucos vou ganhando mais confiança e as coisas vão correndo melhor :)

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Pasteis de leite condensado - a receita

Cá vai:

Ingredientes:

6 gemas
1 colher de sopa de farinha maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
massa folhada

Usei massa folhada congelada. Deixei descongelar e depois estiquei-a com o rolo. Untei formas com margarina e forrei com massa folhada. Piquei a massa com um garfo e reservei

Juntei o leite com o leite condensado, as gemas e a farinha maisena e bati bem com a vara de arames.

Despejei esta mistura nas formas e levei ao forno

Bon apetit!!!

Malvadas ites

Parece que finalmente está ultrapassado mais um ataque que as amidgalites fizeram aos meus bebes.

Mais uma vez tivemos de recorrer a penicilina; mais uma vez noites a fio sem pregar olho, mais colo repartido (e isso custa-me imenso: ter ambos a pedir colo por estarem doentes)...

Desta vez não saí imune; estou com um mau estar, dores no corpo todo e um pouco de febre de vez em quando...

Raios partam as ites...

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Convite

Convido todos os amigos a espreitar o meu blog "mais profissional".

Foi criado com o intuito de mostrar o meu trabalho aqui em Moçambique mas a vossa visita será sempre bem vinda :)

http://sandramarqueslopes.blogspot.com/

Mais umas amidgalites

Pois é, mais uma vez tenho os bebes doentes :( e o tempo fica reduzido para partilhar as prometidas receitas.
As noites têm sido terriveis, mas espero que isto melhore em breve...

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Invenções


De onde aparecem as receitas? De alguém que se lembrou de testar uma qualquer ideia... pois bem, depois dos pasteis de leite condensado hoje foi dia de mais uma invenção.
Fiz cupcakes de chocolate e natas e posso garantir que estão uma delicia.
:)

Pasteis de leite condensado


Estão uma delicia, e a receita foi invenção minha!

;))))

Bolo de hoje

Este foi o bolo de aniversario de hoje: massa de chocolate recheado a doce de ovos, com calda de chocolate e decorado a natas coloridas :)

domingo, 9 de janeiro de 2011

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Ecografia


Faz hoje dois anos...

Não consegui dormir nessa noite... não tinha dores, não estava mal disposta, apenas muito ansiosa.


No dia seguinte iamos finalmente ver o nosso bébé, o pai queria muito que fosse uma menina e eu sinceramente não tinha qualquer tipo de preferência.


Chegamos cedo a Lisboa, tive de ir a casa de banho duas ou três vezes antes de ser a minha vez (acho que na gravidez é o que há de mais desconfortável); finalmente lá entramos no gabinete onde nos esperava o meu medico assistente.


Acabava de sair outra gravida e a foto do seu filhote havia ficado no monitor do ecografo.


Assim que o medico colocou a sonda na minha barriga, não foi um bébé que apareceu, foram dois!!!


Lá estavam eles a acenar e a dizer: ola papás.... e foi um momento incrivel... eu sempre sonhei em ter gemeos... mas nunca acreditei que fosse de facto tê-los!


O pai saiu da clinica a fazer contas e de cada coisa que ele me dizia que não chegava aumentava a minha vontade de rir: ele dizia-me "o carro é pequeno" e eu ria-me " a casa não dá" e eu ria-me...


Foi um momento que vou recordar para sempre com muito carinho :)

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Há coisas que são mesmo para chatear!!!!

Com muita pena minha não pude fazer o pagamento do album de fotos do meu casamento logo no imediato.

A minha situação económica complicou-se e foi isso mesmo que disse ao fotografo em tempo útil: isto de por estar gravida ficar em casa na cama sem qualquer tipo de rendimento (porque quando se trabalha a recibos verdes é o que acontece) meses a fio, com mais uns meses depois de eles nascerem e com o mercado de trabalho como está não são exactamente momentos fáceis.

Foi por isso que o meu marido nos deixou, tinham os bebes seis meses: foi para melhorar a nossa vida financeiramente.

Neste momento as contas estão equilibradas e contactei o dito sr para fazer o pagamento em falta (que não é mais do que o valor que segundo o contrato deveria ser pago no acto da entrega do album) e porque não estou em Portugal para receber o trabalho, propus-lhe transferir metade desse valor e entregar-lhe o restante aquando da entrega.

Então não é que o sr me diz que não tem dinheiro para mandar o album para a impressão e que só o faz se eu pagar a totalidade sem ver o album???

Isto tudo com uma arrogância "Lamento imenso"

Fiquei bem chateada... bem que eu queria ter o meu album, mas porque faltava comida a certas mesas teve de ficar para canto, como se diz...

Se calhar não é chateada... se calhar é mais triste... posso contentar-me com as provas, com as memórias e com as fotos que a Quinta vai publicando para se promover...

Treta....

Começando o ano de forma doce :)






Cupcakes de baunilha :)
Cheiram lindamente estes lindinhos e daqui a pouco vamos prova-los :)
Desta vez a cliente sou eu mesma :))))

domingo, 2 de janeiro de 2011

Acabaram-se as férias :p

Amanhã o despertador volta a tocar as 6h da manhã, para despachar o João para ir para a escola. Depois dele ir para a escola fico a fazer cupcakes :) e sobremesas (amanhã vou fazer mousse de chocolate para ir colocar no restaurante e fico com umas taças para adoçar o pessoal cá de casa).

Apetecia-me fazer outra sobremesa mas aqui não encontro um dos ingredientes... por isso decidi partilhar a receita e pode ser que alguém dos meus leitores queira testar :)

Ora cá vai :)´

Suspiros

Ingredientes:

100 gr de chocolate branco (quando estava em Portugal usava a tablete de chocolate branco do Pingo Doce e era optima)
1 pacote de natas
100 gr de suspiros
150 gr de frutos vermelhos congelados (aqui usava a embalagem do Jumbo... porque tinha mirtilhos e não tinha morango-fruto ao qual sou alergica)

Pôr as frutas a descongelar de modo a que ganhem um pouco de molho.

Bater as natas até ficarem bem consistentes. Juntar os suspiros desfeitos grosseiramente.

Cortar o chocolate em pequenos pedaços e envolver nas natas.

Por fim, adicionar os frutos vermelhos despejando-os na taça de modo a fazer uma espiral e não bater; fica um doce com uma aparencia muito bonita devido ao contraste do vermelho das frutas com o branco das natas.

Servir bem fresco.

sábado, 1 de janeiro de 2011

2011

Eis que começou mais um ano.

A passagem de ano/entrada no Ano Novo não foi das piores: é certo que não houve festa mas estava junto do meu marido, o que não aconteceu o ano passado, e verdade seja dita, não troco a sua companhia por passas sultanas ou por espumante barato.

Creio que os seis meses que passamos longe nos afastaram; sei que termos tido os gémeos fez com que a nossa vida enquanto casal ficasse para um segundo plano, pois era mais urgente ser pais.

Desde que os bebes nasceram acho que só tinhamos ido jantar sozinhos por uma vez; jantamos e fomos para casa... os pequeninos tinham uns tres meses por ai e tinham ficado com os avós.

No dia em que os gemeos completaram 19 meses saimos de novo.

Deixamos a empregada com os meninos e saimos por um pouco; nada de especial mas soube bem estarmos juntos sem meninos, sem outras pessoas.
Deu para conversar, para rir e para lembrar que somos um casal e não só pais.

Sim, bem que eu gostava de voltar a fazer estas saidas, a dois, não com amigos, não com filhos.

É que as vezes até os melhores amigos ficam a mais quando se quer estar a dois.

Chegados a um novo ano, talvez haja mais oportunidades de sair, de estarmos a dois, de ir beber um café ou beber um copo.

No ultimo dia do ano houve uma boa surpresa...a minha Maínha veio bater-me a porta, a pedir para voltar ao trabalho.

A Maínha foi a única empregada por quem tive de facto um carinho até agora. É uma miuda (agora de 16 anos) que não tem pai nem mãe, mora com os tios e com as irmãs (gemeas por sinal). Quis pagar-lhe a escola e dar-lhe uma melhor vida, dentro do possivel, mas de um dia para o outro ela desapareceu.
Sinceramente fiquei com pena de ela ter ido embora, houve um segurança que me veio dizer que ela teria tido um problema com o tio e não viria mais.
Segundo ela, foi atropelada...

Acreditar, acreditar... bem... deixo isso para depois, mas o sorriso dela sempre me agradou... o meu marido costumava dizer que era a minha filha :)

O facto é que se vou colocar alguém mais cá em casa, vai ser ela; isto de ter cada dia uma pessoa estranha aqui em casa com os meus filhos não me agrada nada...

O que espero deste ano? Que ele traga saúde para os meninos, para nós dois e para toda a familia que está em Portugal a morrer de saudades nossas (tenho a certeza!!!).

Espero que o emprego do meu marido continue a correr bem e que os meus bolos continuem a ser um sucesso como até aqui.

Queria muito ir de ferias dar um beijo e um abraço aqueles que amo (talvez aconteça em Junho se tudo estiver a correr conforme planeado).

Apetecia-me ir uns dias até a praia, (quem sabe se não iremos entretanto), e por ultimo, mas não menos importante, queria muito que os bebes passassem a dormir a noite toda sem precisar de leitinho :/

O João está na escola e a única nota menos boa foi a Inglês, mas deveu-se a não ter tido Inglês no primeiro e segundo ano... vou dar mais atenção a isso este periodo que agora começa e sei que ele em pouco tempo vai agarrar o barco.

E é isto... muitas saudades de casa neste dia em que completo 7 meses de Africa...

A todos os que partilham este meu cantinho um excelente ano :)